支援策 / 食のバリューチェーン | 2015年3月3日 火曜日

ハンドブック「食のバリューチェーン構築のてびき」を公開

食料品バリューチェーン推進協議会(事務局:株式会社ブランド総合研究所)は、本年度の事業成果としてハンドブック「食のバリューチェーン構築のてびき~6次産業の高付加価値化に向けて~」を作成いたしました。

本紙は、平成26年度農林水産省補助事業「バリューチェーン新展開構築事業」の採択を受け、「異業種連携」、「卸売市場」、「輸出促進」の三つのテーマについて全国の優良事例について研究する「テーマ別検討会」を開催し、その内容をまとめたものです。生産から流通、小売、飲食サービス業まで「食」に関係する事業者様や関係機関の皆様にご活用いただけるよう、前述の3つのテーマから全国の食のバリューチェーン構築事例を収集し、取り組みのポイントをまとめたものです。

ハンドブックは下記よりダウンロードできますので、ぜひご活用ください。

1.食のバリューチェーン 構築のてびき(P1~P11 食のバリューチェーンとは)

2.食のバリューチェーン 構築のてびき(P12~P19 事例前半部)

3.食のバリューチェーン 構築のてびき(P20~P29事例後半部)

 

【本件に関するお問合わせ】

株式会社ブランド総合研究所
バリューチェーン事業部 (担当:金築(かねつき)、安田)

電話:03-3539-3011 FAX:03-3539-3013

メール:fvc@tiiki.jp (@を小文字に変換をお願いいたします)

 

 



キーワード

※上記のキーワードをクリックすると、関連記事の一覧が表示されます

掲載カレンダー

2017年3月
« 2月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
食育活用フォーラム 地域ブランド調査 ギネス世界記録 19億人ハラル市場への架け橋、一般社団法人・ハラルジャパン協会 全国の「食農体験」検索サイト Japan Festa

地域ニュース / 中国 / 地域ニュース / 食・農体験ネット | 2017年3月10日 金曜日

3/21山口県宇部市<食農体験ソムリエ研修生募集中>

地域ニュース一覧


セミナー・講演 / セミナー・講演 / 九州・沖縄 / 地域ブランド用語集 / 知財・商標 | 2015年2月25日 水曜日

沖縄県で「OKINAWANビジネス創出ゼミ」ビジネスプラン発表会を開催

地域ブランド用語集一覧


地域ブランド調査2016 | 2016年10月19日 水曜日

地域ブランド調査2016 結果速報~最も魅力的な市は3年連続で函館市。石川県・金沢市が上昇~

調査一覧