地域ニュース / 支援策 / 食のバリューチェーン | 2014年8月21日 木曜日

テーマ別検討会 講師紹介①~上原征彦教授(明治大学専門職大学院教授)

~平成26年度食料品バリューチェーン構築支援事業~

10月9日から全3回にわたって開催される、「食料品バリューチェーン構築支援事業」のテーマ別分科会(検討会)には、各テーマに沿って著名な講師の先生をお招きし、ミニ講演・事例紹介等を実施します。
今回は、「卸売市場」分科会でミニ講演をお願いする、明治大学専門職大学院教授の上原征彦先生をご紹介します。

■上原征彦教授■

明治大学専門職大学院 グローバル・ビジネス研究科(MBS)教授。
専門はマーケティング論・流通論・経営戦略論。
政府の産業構造審議会で流通部会長・サービス部会長を務める。
平成24年度には「食と農林水産業の地域ブランド協議会」の会長に就任。

「食と農林水産業の地域ブランド協議会」が2013年3月に東京で開催したシンポジウムでは、『地域ブランドの方向性』と題した基調講演を頂きました。

その内容は、『ブランド化とは、「現時点では買っていないがこれから買いたいとする」状態にすることであり、ブランド化の戦略としては、その状態に応じて、固定客化戦略、レピュテーション戦略がある。いずれの場合でも差別化戦略が重要である』というもの。柔らかい語り口ながら鋭い視点をご提供いただき、参加者からは大変好評を博しました。

食と農林水産業の地域ブランド化協議会での基調講演

食と農林水産業の地域ブランド化協議会での基調講演

今回のテーマ別分科会では、「卸売市場とバリューチェーンについて(仮)」というテーマで、上原先生にミニ講演をしていただきます。その後、食料品のバリューチェーンとは何か、卸売市場が果たせる役割とは何か、といった点について一般参加者の皆様と一緒に議論、検討を行う予定です。

卸売市場や卸売企業にお勤めの方だけでなく、食料品に関する産地やメーカー、流通、行政関係の方など、ご興味のある方の参加をお待ちしております。参加は無料ですのでお気軽にお問合せください。

■卸売市場分科会の開催日程■
・第1回 10/9(木)15:30~17:00
・第2回 11/10(月)15:30~17:00
・第3回 12/8(月)15:30~17:00

※会場は全日程とも全国町村会館(東京都千代田区永田町1-11-35)です。
※その他のテーマについてはこちらもご覧ください。

 

◆お申し込み・お問い合わせ先
株式会社ブランド総合研究所  バリューチェーン事業部 (担当:金築(かねつき)、平野)
電話:03-3539-3011   FAX:03-3539-3013   メール:fvc@tiiki.jp

メールでお申し込みの際は、下記の事項をお伝えください。
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