イベント / 地域ニュース / 九州・沖縄 / 地域ニュース / 食農体験ネットワーク / 食農体験ネットワーク / 食農体験優良事例紹介 | 2017年1月11日 水曜日

2/1食農体験ソムリエ研修(沖縄県今帰仁村)

食農体験ネットワーク事務局では、今年度より全国で食農体験プログラムのコーディネーター養成研修を実施しています。平成29年2月1日(水)に沖縄県今帰仁村あいあいファームにて、食農体験ソムリエ研修を開催いたします。
第1回12/7の研修はこちら

【食農体験ソムリエ研修 in 沖縄】食農体験ソムリエとは

研修の全体概要 <あいあいファーム>

  • 住所: 〒905-0412 沖縄県国頭郡今帰仁村湧川369
  • 日程:
    1回目:12月7日(水)10:00~18:00(終了)
  • 2回目:2月1日(水)10:00~18:00

  • 受け入れ人数:1回20名まで(要予約)
  • 申し込み窓口:あいあいファーム (食農体験シニアソムリエ 阿部、前田)
  • 集合場所9:45 2階セミナールーム集合
  • 受講料・認定料:2017 年 3 月 10 日まで希望者無料(交通費、宿泊費は自己負担)
  •  

※別途宿泊が必要な方は宿泊費(8,000円程度)要予約ですので事前にお知らせください。

≪参加対象≫

  • 20歳以上
  • 講義や実習に支障のある大きな病気を持っていない方
  • 農業・食育にまつわる体験に興味・関心がある方
  • いのちをつなぐ食・食を支える農に携わっている方

研修の概要:あいあいファーム研修の概要

  • 研修の目的:食農体験の普及を目的とし、農業の6次産業化を通した農村観光あり方、急増するインバウンド対応のあり方、食・体験ビジネスの展開を学習する。
    食農体験の普及を目的とし、畜産、農業、地域連携における考え方と、食・体験ビジネスの展開を学習する。
  • あいあいファームの概要:地産地消の推進で農林水産大臣賞を2016年11月に受賞沖縄本島北部の今帰仁村の学校跡地において、豆腐、味噌、ドレッシング、ジャム、パン等の加工場と直売所、手作り体験教室、沖縄料理教室、セミナールーム、宿泊施設、有機JAS認定農場での農業体験、地産地消の農家レストランを運営。総合的な教育ファームをめざしている。

※雨天決行(雨天の際の研修を用意)

 

研修施設一覧概要についてはここをクリックしてください 

 



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