コラム / 地域ブランド用語集 | 2012年10月15日 月曜日

第112回萩焼

「一楽・二萩・三唐津」と言われるほど、茶人の抹茶茶わんの好みとしての評価が高い。器の表面のうわぐすりがひび割れた状態になる「貫入」と、長年使い込むとお茶やお酒が浸透して器表面の色が枯れた味わいをみせる「七化け」が特徴。器の脚の部分に切り込みをいれた「切り高台」が多い。

1592年と97年の豊臣秀吉による朝鮮出兵で、出陣した大名が朝鮮より陶工を連れ帰って始めたのが起源。関ヶ原で敗戦した毛利家が居城を萩へ移した際、李勺光(山村家、深川萩)と李敬(坂高麗左衛門、松本萩)の兄弟が深川(長門市)と松本(萩市)に移り住んで窯を築いた。そのため土味の色やうわぐすりなど、古い高麗茶わんの影響が強く残る。

毎年5月の萩焼まつりには多数の窯元などが出店する。10月の萩・田町萩焼まつりのほか陶芸体験、まちあるきなど萩焼を活用したまちづくりがされている。

(ブランド総合研究所 田中章雄)

※当記事は、2012年10月14日発行の日経MJ(日経流通新聞)に「地域ブランド AtoZ」として掲載しています。記事は日本経済新聞社の許諾を得ています。 無断での複製・複写・転載を固く禁じます。



キーワード

※上記のキーワードをクリックすると、関連記事の一覧が表示されます

掲載カレンダー

2017年3月
« 2月    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
食育活用フォーラム 地域ブランド調査 ギネス世界記録 19億人ハラル市場への架け橋、一般社団法人・ハラルジャパン協会 全国の「食農体験」検索サイト Japan Festa

地域ニュース / 中国 / 地域ニュース / 食・農体験ネット | 2017年3月10日 金曜日

3/21山口県宇部市<食農体験ソムリエ研修生募集中>

地域ニュース一覧


セミナー・講演 / セミナー・講演 / 九州・沖縄 / 地域ブランド用語集 / 知財・商標 | 2015年2月25日 水曜日

沖縄県で「OKINAWANビジネス創出ゼミ」ビジネスプラン発表会を開催

地域ブランド用語集一覧


地域ブランド調査2016 | 2016年10月19日 水曜日

地域ブランド調査2016 結果速報~最も魅力的な市は3年連続で函館市。石川県・金沢市が上昇~

調査一覧