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　札幌市が運営する円山動物園は、絶滅危惧種に指定されているホッキョクグマの飼育と繁殖に取り組んでおり、日本で唯一繁殖に成功している動物園でもある。同園生まれのシロクマ「ピリカ」をモチーフにしたオフィシャルグッズ「ピリカグッズ」の開発に取り組んでおり、8月には「白クマ塩ラーメン」の販売を始めた。

　ピリカグッズは、エプロンやエコバッグなど様々な商品が販売されているが、新しく発売した「白クマ塩ラーメン」は生ラーメンを乾燥させたのが特徴で、特殊な技法を用いて開発したものなので、ゆでる時にでんぷん質が湯に溶け出さず鍋一つで簡単に調理できる。価格は189円で、北海道内では同園オフィシャルショップのみで限定販売する。　

　販売元はノースユナイテッド（札幌市白石区）で、売り上げの一部を同園に寄付する。