■神奈川県で生まれた“幻のオレンジ”のビール「湘南ゴールド」発売 |
神奈川県厚木市のサンクトガーレン有限会社は4月14日のオレンジの日に、神奈川県が独自に開発した柑橘類「湘南ゴールド」を使ったビール『湘南ゴールド』を発売する。デザート感覚で楽しむ新感覚の夏季限定商品で、2008年に続き今年が2年目。
330ミリリットル入りで450円（税込み）。同社のオンラインショップや横浜高島屋、全国の酒販店で販売する。
湘南ゴールドは、「ゴールデンオレンジ（黄金柑）」と「温州みかん（いわゆる普通のみかん）」を掛け合わせたオレンジで、他の柑橘類を圧倒する華やかな香りが特徴。2006年に出荷が始まり、神奈川県内の一部青果店で販売されたが、生産量が少なく入手困難なことから“幻のオレンジ”と言われる。今回発売する「湘南ゴールド」は、ビール発酵前の麦汁に果実を加え、果物の糖分も麦汁の糖分と一緒に発酵させて仕上げる方法をとる。日本の酒税法では、ビールの原料として果物の使用が認められていないため「発泡酒」の扱いで、麦芽率は高いため税率はビールと同じ。
4月14日の「オレンジの日」は、バレンタインデー（2月14日）、ホワイトデー（3月14日）に続く日で、男女二人が互いの愛を確かめ合う日とされる。オレンジは実が多くつくことから「繁栄」のシンボルとされ、花言葉も「花嫁の喜び」といわれ、欧米ではオレンジの実を持ってプロポーズしたり、結婚式で花嫁がオレンジの花を身につけたりするなど、結婚との関係が深い。今回、湘南ゴールドは、4月14日から8月末頃までの期間限定で販売される。
関連情報： サンクトガーレン有限会社
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