明石・タコ検定委員会と中心市街地まちづくり推進会議が主催する兵庫県明石市の「明石・タコ検定」公認の「たこカレー」1人前200グラム1箱550円(税込)と、「たこ検定あめ」500円(税込) が、明石市の観光案内所などで発売された。2009年7月に実施予定の第5回検定に向けて、認知度を高め、受験者数の増加にはずみをつける狙いだ。
「タコ検定あめ」は、藤高製菓が製造するタイやタコの形をした棒つきキャンディー、「たこカレー」は、西海醤油が製造・販売する小エビを殻ごとつぶしたソースとトマトをベースに、マダコを入れたレトルトカレー。いずれも、タコ検定の公式テキストのミニ版が添付される。
淡路島を眼前に望む明石は、海峡のまちとして知られ、潮の流れが育てる明石ダコ、明石ダイ、明石ノリは全国的にも知られた明石の海の幸ブランド。明石・タコ検定は、明石ダコを中心とした明石の魚に関する生態・産業・食文化・歴史など多分野にわたる検定試験で、2006年より実施されている。
関連情報:
明石・タコ検定 公式認定ホームページ
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