■Ｂ級グルメを集めた「京都の未来を考える 食べ物会議」開催 |
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全国各地のＢ級グルメを集めた「京都の未来を考える 食べ物会議」が1月22日、京都府左京区の京都市勧業館みやこめっせで開催された。京都に縁のある大学生などの若者が主宰する「未来の担い手・若者会議U35」の主催で、「市民と行政とが協働して推進する共汗型計画」である京都市基本計画「はばたけ未来へ！京（みやこ）プラン」が策定されたことを、市民に「楽しく知ってもらう」「関心を持ってもらう」ことを目的に開催したもの。
各地域の名物料理や郷土料理でまちおこしを進めるB級ご当地グルメ団体が出店し、料理を紹介した。京都府外からは、2010年のB-1グランプリで優勝した「甲府鳥もつ煮」（みなさまの縁をとりもつ隊）、B-1グランプリ第一回・第二回大会で優勝した「富士宮やきそば」（富士宮やきそば学会）、「浜松餃子」（浜松餃子学会）、「奥美濃カレーひっちゃく棒」（奥美濃カレー協同組合）が出店。
京都にゆかりのある団体からは、
錦市場（漬物，出し巻き，地酒，地ビール）、
まいづる肉じゃがまつり実行委員会（肉じゃが）、
京野菜イタリアン、
京野菜の即売会、
新八茶屋（世界3位に輝いた嵐山のジェラート） が出店した。
関連情報：「京都の未来を考える 食べ物会議〜自分が動けば未来が動く〜」の開催について
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