このサイトは、BRI ブランド総合研究所が運営しています<会社情報>　お問い合わせは専用フォームでお寄せください

　ブランド総合研究所と四国・食の発掘実行委員会は、農商工連携等の支援事業により四国内で開発された加工食品に関する商談会を2010年1月20〜21日に開催する。食品流通バイヤーや地域バイヤーなどに対して、その地域の農商工連携 等で開発された新商品をPRし、効果的な商談に結びつけていこうというもの。会場はサンメッセ香川で、出展は無料。現在、11月30日まで出展者を募集している。

　出展可能なのは、農商工連携等推進事業、食料産業クラスター事業、地域資源活用プログラム、農林水産物食品地域ブランド化支援事業、公的機関の支援事業の対象などで開発された加工食品で、四国４県で開発・加工されたものに限る。

　展示会では、食品流通バイヤーを大々的に動員し、首都圏や四国全域から食品流通バイヤーを動員。また、地元のホテル・旅館・飲食店仕入れ担当者等も積極的に集客する。 商談成約率のアップをねらう出展者研修を行い、現地コーディネーターによる事前研修(個別・集合)と事後フォローで商談成約率アップを狙う。安全性・信頼性をアピールするために、農林水産省等が進めるフード・コミュニケーション・プロジェクトもサポートする。 開発した新商品をバイヤー向けにプレゼンテーションする食農スター誕生“オーディションや、共催の読売新聞社による新聞、ホームページなどでの大型掲載を確保し、アピール効果を高める。また、バイヤーを対象にしたアンケートを実施してニーズを把握し、出展者にフィードバックするほか、事前広報として今年12月に東京ビックサイトで開催される「地域食とものづくり総合展」への無料出展も可能になる。