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熊本県小国町の小国町商工会は、特産品であるジャージー牛乳を使ったプリンを3種類開発、4月にも発売する。いずれもジャージー牛乳を主原料にた濃厚な味が特徴で、塩ミルクジャム入りの「ＪＪプリン」、おやつとして食べられていた「焼き米」入りの「やっこめプリン」、「焼きプリンくず粉ソース」の3種類。1個200〜300円になる予定。
2008年6月より、中小企業庁の「地域資源∞全国展開プロジェクト」の補助金を活用して開発を進めてきた。
熊本県小国町は、九州のほぼ中央に位置し、標高400〜600ｍの高地に広がる農山村。農林業が主産業で、特に「小国杉」は有名。また、夏場の冷涼さを生かした野菜作りやジャージー種の酪農などで小国ブランドづくりを進めている。
2006年からは、九州大学との連携により、視覚的に質の高い町の地図デザインを活用した情報発信システムを開発・運営することで、観光資源・生活情報など各種地域情報を発信していく「小国ブランド創生プロジェクト（ネットワークを利用した情報発信システムの構築）」も実施されている。
関連情報： 小国町ホームページ
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