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　「焼きとり日本一」を標榜する福岡県久留米市で、“焼き鳥の街・久留米”をＰＲする「第８回久留米焼きとり日本一フェスタ」（主催：久留米焼きとり文化振興会）を、9月4日・5日の両日開催する。 過去最高の18店が出展し、久留米市で収穫された野菜などを使って、このイベントのために作り上げたオリジナル串などを販売する。価格は3、4串で500円程度。今年は九州新幹線鹿児島ルート全線開通を前に、九州・山口・沖縄のご当地グルメを集めた食の祭典も同時開催される。　

　久留米の焼きとりは屋台で出されたのが始まりとされ、最古参の焼き鳥専門店の屋台は1963年に開業した。久留米市は人口１万人あたりの焼きとり店の数が全国で一番多い町として、「焼きとり日本一」を宣言しており、2003年から焼きとり文化を久留米から発信するため「久留米焼きとり日本一フェスタ」が開催されている。今では２日間で約３万人が来場する久留米の名物イベントになっている。 久留米焼きとりの特徴は品数の多さで、鶏や豚、牛、馬、魚介類、野菜、巻物などを竹串にさして炭火でじっくりと焼きあげ、内臓ものの品数も多い。

　今回同時開催される食の祭典は「久留米で満喫　食の巡礼（たび）」をテーマに、「下関発祥とんちゃん鍋」（山口県）や沖縄そば「名護すば」（沖縄県）など十数種類のご当地グルメが提供される。価格は500円程度になる。