■食と地域を考えるフォーラム「未来につなぐ農のチカラ」、2月に開催 |
食と地域を考えるフォーラム委員会は、2009年2月21日（土）、「日本の野菜の行方」をテーマにしたシンポジウム「未来につなぐ農のチカラ」を東京・有楽町のよみうりホールで開催する。
野菜をめぐる状況は驚くほど変わってきており、ブランド化で存在感をアピールする産地がある一方で、担い手の高齢化により消えていく産地もある。日本人の食を支えてきた国産野菜が豊かさを保ち続ける方策などを探っていく。
シンポジウムの第１部は「信頼と豊かさのブランド野菜」。松阪牛や夕張メロン、鹿児島黒豚のようなよく知られた農畜産物ブランド以外に身近な野菜のブランド化が進んでいることを受け、ブランド総合研究所社長の田中章雄が講師となり、元バドミントン五輪代表でスポーツキャスターの陣内貴美子さんをゲストに迎え、生産者代表として、村上千秋ＪＡなすのねぎ部会長を交えて、昨今、食の安全・安心が揺らいでいるなかで、信頼されるブランドへの取り組みや、豊かな食生活につながるブランド野菜の魅力を紹介する。
第２部の「まもれるか“地域の野菜”〜食卓から考える農業の未来〜」では、国内の生産農家が減って輸入の増えている野菜の国内供給を、将来にわたって安定的に維持していくために必要なこと、「地域の野菜」や「野菜を作ってきた地域」を守るためには何が必要なのかといった内容について議論する。
フォーラムは無料だが事前申し込みが必要。往復はがきかFAX、インターネット経由で1月30日まで応募し、申込者多数の場合は抽選となる。観覧車全員に「野菜」と「料理レシピ集」をプレゼントする。申込先の詳細は下記の通り。
入場料： 無料（事前申込制）
定員： １,０００名
（応募多数の場合は抽選。当選者の発表は参加証の発送をもってかえる。往復はがきでの申込者には当落結果をはがきで通知する。）
申込方法： 必要事項（〒住所、氏名、年齢、職業、電話番号）を明記し、往復はがき、ＦＡＸ、インターネットのいずれかで応募。
＜往復はがきの送付先＞
〒１０７-００６２ 東京都港区南青山５−９−１５ ８階「食と地域」係
＜FAX＞ ０３-５４６８-０５５７
＜インターネット＞ http://event.yomiuri.co.jp/shoku/
申込受付期間：2009年1月30日（金）必着
問合せ先： フォーラム事務局 ＴＥＬ０３-５４６８-０８７０
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