■ご当地バーガーの祭典「とっとりバーガーフェスタ」を10月に開催 |
全国各地の食材を使い、パンではさんだ地元で愛されているご当地バーガーを集めたイベント「とっとりバーガーフェスタ」が10月9日から11日にかけて鳥取県で開催される。昨年に続いて今回が2回目の開催で、鳥取県内のオリジナルハンバーガーに加え、
県外のご当地バーガーも招き、日本最大規模のご当地バーガーの祭典として盛り上げる。想定する出展数は45店以上になり、県内から30店以上、県外から15店以上の出展を見込んでいる。
昨年は、ご当地バーガーとして先駆けである「佐世保バーガー」(長崎県)や「倉敷バーガー」(岡山県)、島根県の「三瓶バーガー」もゲスト参加し、海山の幸を使ったバーガーを楽し
み、2万人以上が集まった。出品されたバーガーはイベント修旅後も各店で継続販売され、地元のご当地グルメとしての定着を狙い、「鳥取=ハンバーガー」といったイメージを植えつけていくことで地域活性化
につなげていく。
前夜祭の10月9日を除き、10日と11日の2日間で6万から8万人の集客を狙う。
現在、境港市のベニズワイガニを使った「境港・深海ベニガニバーガー」(境港市、ベニガニ有志の会・妖怪楽園)、中華風チキンでスタミナ満点の「月替わりとっとりベーグルサンド」(米子市、STRIPES BAGEL STORE)、人気パン店の作ったビーフバーガー「前田牧場・鳥取黒毛和牛バーガー」(米子市、ブランジジェリー麦ノ屋)などの出展が予定されている。
関連情報:
とっとりバーガーフェスタ vol.2 〜全国ご当地バーガーサミット〜
|