■スペシャル・レポート「地域食とものづくり総合展」 2日目
現地突撃レポート |
第1弾レポートお楽しみ頂けたでしょうか？
それでは、第2弾をお届けします。
会場オープンと同時に大人に混じって子供たちがいっぱい押し寄せました。説明員も、子供たちへの説明に力が入ります（子供たちも真剣です）。「地域食、ものづくり総合展」は、今日も大人気の展示会場となりました！
＜東京都＞ 小平商工会、JA東京むさい小平支店、小平市産業振興課
日本で最初にブルーベリーを商用栽培したのは、なんと東京都の小平市と聞いてビックリ！小平市を調べてみたら、東京都でありながら緑の大地に恵まれた多摩地域に位置し、大消費地に隣接した最適の生産地。日本で最初にブルーベリーが栽培されたのが小平市と聞いて再度ビックリ！この小平市で、今、ブルーベリーの地域ブランド化と付加価値化の取り組みが進んでいる。
◆ 小平ブルーベリー
ブルーベリーの美しい色合い、程よい酸味に舌づつみ！…満足！幸せ！の一言が飛び出す！目にも良い効果をもたらす物質「アントシアニン」も豊富と聞きました。
◆ 人気のブルーベリーに女性や子供が殺到！
小平産のブルーベリーを使ったワインやジュース、和菓子、洋菓子など数多く。そのフレッシュで美味しい魅力を試食・試飲できるコーナーに女性や子供たちが殺到。
小生は、どら焼きがあると聞き、初のブルーベリーどら焼きを賞味させていただきました。どら焼きとブルーベリーの相性がこんなに良いとは思いませんでした。必見・試食の価値あり！
＜全国区＞ サバエ・シティホテル
北陸の天才シェフ・藤井正和氏の究極のデザートシリーズ「藤井コレクション」を出展！
藤井コレクションとは、‘地方から日本を元気に’という思いから北陸の天才シャフとブランド総合研究所のコラボレーションで生まれた全国各地の地域産品を活かした至極のデザートシリーズです。
※藤井正和…ドイツ・ベルリンで開催された「世界料理オリンピック」の日本代表として出場し、銅メダルに輝く。サバエ・シティーホテル 総料理長。
◆「藤井コレクション」が勢ぞろい！こんなの始めて！！
藤井シェフによる大ヒット商品「マンゴーの王様プリン」や、安納いもをふんだんに使った絶品「種子島安納プリン」と安納いものロールケーキ、そして今年初登場の「恵庭のかぼちゃプリン」と蒜山ジャージー乳のコクを活かした「蒜山ジャージー乳のパンナコッタ」（新製品！）など･･･いずれの逸品にも藤井シェフと全国各地の地域産品の愛情が込められ食して安らぎを感じる至極の逸品です。
◆ 試食と限定販売に賑わい！
東京の一流の百貨店で、期間限定での販売しかしていない幻のスイーツ「藤井コレクション」を一堂に集めて販売するのは、この展示会だけとあって大好評！試食もできて、最高の味に舌づつみ、その場でゲットできて大満足のコーナーです！（限定販売なのでお早めに！）
 ＜全国区＞ 社団法人・全国農協乳業協会
社団法人・全国農協乳業協会が定めた「生乳鮮度重視推奨制度」に適合し、推奨された全国１４メーカーが牛乳飲み比べコーナーを出展！
◆ 農協系乳業による牛乳や乳製品の飲み比べが登場！
各地の産品の香りを活かしたフレーバーミルクや、乳脂肪分の比率による味の違い、殺菌温度による風味の違いなどを実際に飲み比べでき、牛乳の美味しさと楽しみ方を実体験でき、その風味の違いに驚くこと間違いなし。今後、地産地消といった環境に配慮した「ＥＣＯミルク」などの取り組みも始まっているようで、来年の楽しみが増えました。
 ＜沖縄県＞ 沖縄もろみ酢製造協議会
沖縄と言えば、泡盛！その泡盛から産まれた琉球もろみ酢。そのもろみ酢から産まれたスポーツ飲料「ＡｍｉＸ」（アミックス）が、この展示会で初登場！
◆ スポーツ飲料「ＡｍｉＸ」（アミックス）に関心集まる！
琉球もろみ酢はアミノ酸とクエン酸が豊富に含まれている天然醸造酢で、非常に健康によい飲料であることを試飲してすぐ実感。もろみ酢１０％と３０％のＡｍｉｘが試飲でき、なかなかの評判です。ツンとした刺激もなく、飲みやすくて疲労回復に最適かも！健康を大切にする人へのお勧めできる逸品です。ぜひお試しを！
小生も取材が終わって、2杯目を頂きました…疲れが癒された感じで〜す。
 ＜四国＞ 四国・食の発掘実行委員会
来年１月20日〜21日に香川県高松市で開催される「全国！食の発掘商談会 農商工連携の“宝さがし”ｉｎ香川」のＰＲを兼ねたプレイベントとして、四国各県の農商工連携等で開発された新製品が勢ぞろい！
◆ 四国は、地域産品の宝庫！
魚介類、農産物、麺類、日本酒、焼酎、調味料、飲物 など等・・・地産商品の宝庫を彷彿させるこだわりの商品を数々出展！
徳島県飯泉知事が徳島県ブースに特別参加し、商品をＰＲ！（ＴＶ局も取材）
本日の取材を終えて、片付けているところに豆乳ゼリーの上にブルーベリーを載せた「ブラン・ブルー」が届き、その美味しさに顔がほころびました。
さあ、明日は最終日。スペシャルレポート（現地突撃レポート）３をお楽しみに！
「地域食とものづくり総合展」 動画レポート Ｐａｒｔ２
スペシャル・レポート「地域食とものづくり総合展」 初日
スペシャル・レポート「地域食とものづくり総合展」 最終日
関連情報：
地域食とものづくり総合展2009〜地域資源の魅力を生かしたこだわりの商品〜
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